Digitala termometrar för att känna matens temperatur. Termometermodeller baserade på ytkontakt och andra på punktering eller penetrering i produkten.
Digital teknik gör det möjligt för oss att kontrollera temperaturen inuti och ytan på mat, en grundläggande process i dess matlagning men också i bevarande och härdning.
Dessa termometrar är mycket mångsidiga och enkla att bära instrument. De kan integrera flera sonder beroende på vilken produkt du behöver kontrollera, även för extremt hårda eller frysta livsmedel.
Kontroll av livsmedelstemperaturkedjan är avgörande inom livsmedelsindustrinsektorn, där säkerheten alltid är i framkant. I hushåll används de för att kontrollera koktemperaturen i köket, mycket användbart om du vill överraska gästen med en maträtt vid förberedelsepunkten.
Få våra nyheter